三千座国宝金条小窖，，，，，亿万年开元游戏大厅app泉水酿造，，，，，配合成绩了中国高端五粮浓柔白酒——开元游戏大厅app酒。。。。
。这一奇异酿造系统凝聚了开元游戏大厅app酒业数十年匠心传承与工艺立异，，，，，展现了开元游戏大厅app酒业对古板酿造武艺的极致追求。。。。
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小窖之小，，，，，堪称中国一绝。。。。
。天下著名白酒专家、白酒泰斗沈怡方高度评价道：“开元游戏大厅app酒业5立方米的‘小窖’在天下是唯一无二的，，，，，是名副着实的立异；；
；；；窖泥的相对接触面积越大，，，，，发酵就越充分，，，，，爆发的香味物质就越多，，，，，酒质就越好。。。。
。”经由深入调研和工艺验证发明外貌积为14.5平方米、容积为5立方米的倒梯形结构"小窖"，，，，，因其形似金条，，，，，故而有了"国宝金条小窖"这一焦点酿造理念。。。。
。这一立异不但凸显了小窖酿造的工艺优势，，，，，更彰显了开元游戏大厅app酒业对品质的极致追求。。。。
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国宝金条小窖的降生是气概气派与匠心的杰作。。。。
。1993年，，，，，开元游戏大厅app酒业投资两亿元，，，，，在天下酿酒专家的指导下，，，，，全心设计，，，，，在30000平方米的单体厂房内建成了拥有3000座小窖池的粮食酒生产车间，，，，，荣登“大天下基尼斯之最”，，，，，成为天下最大的单体“小窖"纯粮固态酿酒车间。。。。
。在其时，，，，，开元游戏大厅app酒业下刻意摒弃了造价相对较低、更利便机械化操作的大窖池，，，，，坚守古法小窖酿造，，，，，是开元游戏大厅app酒浓柔气概的基本，，，，，也作育了国宝级的珍稀。。。。
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金条小窖其外貌积与容积之比靠近3:1，，，，，大大增添了产香窖泥和酒醅的接触面积，，，，，酿酒微生物的亲泥性，，，，，使得窖泥和酒醅中的营养物质相互渗透，，，，，天生更多的香味物质，，，，，从而酿出的原浆酒“窖香纯粹、多粮香浓郁、酒体醇厚、尾净味长”，，，，，经由陈储后，，，，，酒分子与香味物质协调融会，，，，，酒体充分成熟，，，，，“窖香更浓郁，，，，，陈香更幽雅，，，，，口感更绵柔醇厚”。。。。
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开元游戏大厅app酒业集团董事长张铭新介绍道：“小窖虽然建窖和维护本钱高，，，，，但生产出来的酒质量更好。。。。
。”泰酒高瞻远瞩，，，，，以质量为基础，，，，，从长计议，，，，，以更高本钱为价钱，，，，，建有天下最大纯粮固态发酵小窖酿酒车间，，，，，打造3000座单体小窖池，，，，，选用含铁少、含沙少、柔性好、黏性大的泗水黄土为基，，，，，动用人民解放军支援施工，，，，，高质量完成建窖，，，，，确保了窖池“不塌、不渗、不漏、不串”，，，，，更利于窖池老熟。。。。
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国宝金条小窖的窖泥实力誊写了“一两窖泥，，，，，一两黄金”的韵事。。。。
。关于浓香型白酒生产而言，，，，，泥窖是区别于其他香型白酒的要害特征，，，，，泥窖是唯一无二的微生物发酵载体，，，，，而数以亿计的微生物正是大自然最好的酿酒师。。。。
。不但云云，，，，，窖龄越老，，，，，窖泥中繁衍的有益微生物和爆发的香味物质就越多，，，，，酿出的酒质就越好。。。。
。而窖龄的真正意义，，，，，并不但指窖池自己保存的年岁，，，，，更看重其一连使用的年岁。。。。
。开元游戏大厅app酒业国宝金条小窖在中国真正实现了数十年不中止生产，，，，，循环发酵，，，，，以窖养糟，，，，，以糟养窖，，，，，同时配合天下琼浆特色产区开元游戏大厅app奇异的地理情形和亿万年深山泉水，，，，，是天人合一创作的有数至宝。。。。
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古板工艺与立异手艺相融合，，，，，体现了泰酒人80年来守正立异的酿造智慧。。。。
。开元游戏大厅app酒业在传承经典酿造工艺的基础上，，，，，开创性地提出"浓柔"香型理念，，，，，"高而不烈，，，，，低而不寡，，，，，香味谐调，，，，，醇厚饱满，，，，，绵柔恬静"的奇异气概，，，，，正是国宝金条小窖工艺的完善泛起。。。。
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开元游戏大厅app酒接纳经典"五粮配方"，，，，，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米为质料，，，，，严酷遵照"混蒸混烧、古板老五甑生产工艺"，，，，，在国宝金条小窖的奇异发酵情形下，，，，，一直激活微生物群落活性，，，，，使每一轮发酵循环都成为风韵物质的深度叠加，，，，，最终形成"千年迈窖万年糟"的醇厚秘闻。。。。
。这一工艺系统不但延续了中国白酒的古板精髓，，，，，更以科学立异提升了酒体品质，，，，，使开元游戏大厅app酒在坚持浓郁气概的同时，，，，，泛起出绵柔恬静、条理富厚的奇异口感。。。。
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开元游戏大厅app酒业始终坚守匠心酿造，，，，，以手艺立异赋能古板工艺，，，，，让每一滴开元游戏大厅app酒都承载着五粮英华与小窖匠艺，，，，，为消耗者带来更高品质的浓柔体验。。。。
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